Top 9 des aliments les plus riches en fer : Le bigorneau

Teneur en fer du bigorneau :

Le bigorneau arrive en top 9 du classement des aliments les plus pourvus en fer.

• Le bigorneau contient 10,2 mg/100g de fer

Le bigorneau est également :

• Riche en protéines
• Riche en magnésium, manganèse, cuivre, zinc et iode
• Source de phosphore et calcium
• Riche en vitamines E et B12
• Source de vitamines B1 et B2

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