QUELS SONT LES FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON DU MOIS DE MAI ?

LES FRUITS ET LÉGUMES DE MAI !

À noter ! Grâce aux fruits et légumes de printemps, vous atteindrez plus facilement votre poids idéal. Vous ne le connaissez pas ? Alors calculez votre poids idéal dès maintenant !plus d'info

Calendrier des fruits et légumes de saison du mois de mai

Les autres mois du calendrier des fruits et légumes !

Au mois de mai, fais ce qu’il te plaît !

La chaleur nous fait changer de garde-robe avec pour certain(e)s, une envie pressante de voir disparaître les petits kilos d’hiver ! Cela tombe bien car le mois de mai, nous donne du choix avec de nombreuses variétés de fruits et légumes qui apparaissent et qui seront nos vrais alliés minceur pour être au top en maillot dès que l’été pointera son nez !

C’est le mois des premières cerises, dans le sud, mais aussi des premières fraises et framboises ! Côté légumes, les laitues nous donnerons des envies de salades légères pour le plaisir et pour la ligne

Les fruits et légumes sont des « calories pleines », c’est-à-dire qu’elles vous apporteront des nutriments essentiels (fibres, vitamines, oligo-éléments et minéraux …) et cela avec un très faible apport calorique.

Ci-dessous, calculez votre besoin journalier en caloriesplus d'info, cela vous permettra de mieux gérer vos apports au quotidien !

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LES FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON DU MOIS DE MAI EN DÉTAIL !

Le mois de mai côté fruits de saison !

Côté fruits de saisons du mois de mai

C’est en mai que les premiers fruits rouges apparaissent, vous vous régalerez de cerises, fraises et framboises !

Les fruits à privilégier au mois de mai

Le mois de mai annonce la fin de l’hiver. Les étals de nos marchés et supermarchés sont beaucoup plus riches en fruits et légumes variés. Côté fruits, la fraise tant attendue fait son entrée pour notre plus grand plaisir ! À nous les smoothies, les tartes, les verrines et autres desserts à bases de fraises fraîches. La fraise regorge de nombreux bienfaits pour la santé. Elle est faible en calories et riche en vitamine C ainsi qu’en fibres. La rhubarbe est également un incontournable du printemps. Avec son petit goût acidulé, elle réveille nos papilles jusqu’à la fin de l’été. A partir de la mi-mai, s’il fait chaud, les plus chanceux auront le bonheur de découvrir dans leur jardin les premières cerises et framboises.

La liste des fruits de mai

  • Cerise
  • Fraise
  • Framboise
  • Rhubarbe

Le mois de mai côté légumes de saison !

Côté légumes de saisons du mois de mai

C’est la pleine saison des radis mais aussi des asperges que vous pouvez consommer froides ou chaudes selon vos envies !

Les légumes à privilégier au mois de mai

Au mois de mai, les légumes nouveaux sortent de terre : asperges fondantes, pommes de terre nouvelles, petits pois, épinard, oignons nouveaux, concombres, radis, laitues… Des légumes croquants qui donnent envie de salades fraîches estivales. Avec le retour des beaux jours, les légumes verts dominent dans nos assiettes et nous apportent de nombreux bienfaits. La chlorophylle (le pigment qui donne aux végétaux leur couleur verte) possède des propriétés antioxydantes et oxygénantes. Elle régule également le transit intestinal. La plupart des légumes verts contiennent aussi des quantités intéressantes de lutéine et zéaxanthine qui préviennent la dégénérescence maculaire liée à l’âge.

La liste des légumes de mai

  • Ail
  • Asperge
  • Aubergine
  • Betterave
  • Blettes
  • Carotte
  • Céleri
  • Chou-fleur
  • Concombre
  • Courgette
  • Épinards
  • Laitue
  • Navet
  • Oignon
  • Petits pois
  • Poireau
  • Pomme de terre
  • Radis

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Auteur : Xavier

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