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Quels sont les fruits et légumes de saison du mois de juin ?
Mon calendrier des fruits et légumes de saison mois par mois !
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LISTE DES FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON DU MOIS DE JUIN
MOIS DE JUIN
Légumes de saison
- Ail
- Artichaud
- Asperge
- Aubergine
- Betterave
- Blette
- Brocoli
- Carotte
- Chou blanc
- Chou-fleur
- Concombre
- Courgette
- Épinard
- Fenouil
- Haricot vert
- Laitue
- Navet
- Oignon
- Petit pois
- Poireau
- Poivron
- Pomme de terre
- Radis
- Tomate
Fruits de saison
- Abricot
- Brugnon
- Cassis
- Cerise
- Fraise
- Framboise
- Groseille
- Melon
- Pêche
- Pomme
- Prune
Quelques idées de recettes de saisons pour le mois de juin
- Salade de haricots verts et feta
- Brochettes de légumes grillés
- Courgettes farcies à la ricotta et aux herbes
- Tarte aux abricots et amandes
- Smoothie aux fruits rouges
- Panna cotta à la framboise
Au mois de juin, profitez des longues journées !
Au mois de juin, l’été approche avec les jours les plus longs, la variété gagne nos assiettes tant pour les fruits que pour les légumes ! Profitez de ce mois pour vous remettre au sport, pour faire des repas riches en vitamines sans que cette richesse pèse sur la balance. Le melon pointe son nez dans le sud avec les abricots, le cassis, les groseilles et les framboises etc… Côté légumes, les salades seront à la fête et vos alliées minceur de premier choix !
C’est le début de l’opulence dans les fruits. L’arrivée sur les marchés des cerises, fraises, framboises, melons, pêches, brugnons… marque le début de l’été. Riches en vitamines et en antioxydants, les fruits offrent de nombreux bienfaits pour la santé.
C’est la saison des salades, courgettes, aubergines, tomates, petits pois ! Ces légumes du soleil sont gorgés de vitamines pour des recettes estivales fraîches, saines et gourmandes. C’est le moment de profiter de ce que la nature nous donne !
Les fruits et légumes sont des « calories pleines », c’est-à-dire qu’elles vous apporteront des nutriments essentiels (fibres, vitamines, oligo-éléments et minéraux …) et cela avec un très faible apport calorique.
Calculez votre besoin journalier en calories pour mieux gérer vos apports au quotidien : besoin journalier en calories
Les fruits de juin sont gorgés de soleil et sont parfumés. Les abricots, cerises, framboises, groseilles, cassis, fraises et melons arborent fièrement leur couleur sur les étals de nos marchés. En smoothie, jus pressés ou frais, les fruits apparaissent comme un bon moyen de s’hydrater et de se rafraîchir quand les températures commencent à grimper. Excellente source de vitamines, les fruits nous donnent la pêche tout au long de la journée. Ils apportent également des minéraux et oligo-éléments et sont riches en fibres. Ces fruits savoureux sont idéaux pour des petits-déjeuners variés et équilibrés, des desserts légers et des collations saines.
La variété des légumes du mois de juin nous offre de nombreuses possibilités de recettes. Cuisiner de saison devient un vrai plaisir ! Les courgettes, les poivrons, les aubergines, les betteraves… nous donnent envie de manger de bonnes poêlées de légumes en accompagnement des viandes ou poissons grillés. Et pensez au concombre pour vos entrées légères et rafraîchissantes ! En effet, le concombre est un légume composé à 96 % d’eau. Il est donc très peu calorique et participe ainsi à l’hydratation de l’organisme. C’est un véritable allié pour votre ligne et votre santé. Et pensez à le consommer avec sa peau car celle-ci contient de nombreux nutriments.
En juin, célébrez l’abondance estivale avec une assiette riche et colorée !
Juin marque le début de l’été, une saison propice à la découverte de la diversité des fruits qui garnissent les étals. Que vous cherchiez des options basses en calories ou un peu plus indulgentes, nos guides sur les fruits peu caloriques et les fruits caloriques vous aideront à faire des choix éclairés.
Les légumes de saison sont vos alliés pour une alimentation riche et colorée. Pour ceux qui suivent leur apport calorique, explorez notre section sur les légumes faibles en calories, idéale pour maintenir une alimentation équilibrée.
Ajoutez de la variété à vos sources de protéines avec nos légumineuses, une excellente alternative riche en fibres et en nutriments. Elles sont parfaites pour des plats végétariens ou comme accompagnement riche en protéines.
Pour assurer un été dynamique et sain, initiez un rééquilibrage alimentaire et consultez notre guide pour une alimentation équilibrée. Un bilan nutritionnel personnalisé peut également vous aider à ajuster votre alimentation à vos besoins spécifiques.
Enrichissez vos plats avec des herbes et épices, qui ajoutent du goût sans les calories superflues, pour des repas estivaux à la fois savoureux et sains.
