Top 3 des aliments les plus riches en fer : Les épices

Teneur en fer des épices :

Les épices arrivent en top 3 du classement des aliments les plus pourvus en fer.

• Les épices contiennent 19,7 mg/100g de fer

Les épices sont également :

• Riches en fibres
• Source de protéines
• Riches en magnésium, phosphore, potassium, calcium, manganèse et cuivre
• Source de zinc
• Riches en vitamine E
• Source de vitamines K, B1, B2 et B6

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