QUELS SONT LES FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON DU MOIS DE FÉVRIER ?

LES FRUITS ET LÉGUMES DE FÉVRIER !

À noter ! Grâce aux fruits et légumes d’hiver, vous atteindrez plus facilement votre poids idéal. Vous ne le connaissez pas ? Alors calculez votre poids idéal dès maintenant !plus d'info

Calendrier des fruits et légumes de saison du mois de février

Les autres mois du calendrier des fruits et légumes !

Au mois de février, profitez des agrumes !

Riches en vitamines C, les agrumes seront vos meilleures ressources en fruit pour ce mois de février ! Côté légumes, le choix est vaste pour vous concocter d’excellentes soupes du soir, elles vous combleront de vitamines avec un faible apport calorique ! N’oubliez pas que manger peu le soir aide à maigrir durablement ! Il est important aussi de rappeler que 30 minutes de marche rapide par jour permet de diminuer le surpoids et est un facteur de diminution des risques cardiovasculaires.

Les fruits et légumes sont des « calories pleines », c’est-à-dire qu’elles vous apporteront des nutriments essentiels (fibres, vitamines, oligo-éléments et minéraux …) et cela avec un très faible apport calorique.

Ci-dessous, calculez votre besoin journalier en caloriesplus d'info, cela vous permettra de mieux gérer vos apports au quotidien !

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LES FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON DU MOIS DE FÉVRIER EN DÉTAIL !

Les fruits de saison à privilégier au mois de Février !

Côté fruits de saisons du mois de février

C’est la saison des agrumes pour faire le plein de vitamine C mais aussi des poires et des pommes !

Les fruits à privilégier au mois de février

L’hiver est encore bien installé et la liste des fruits de saison reste la même qu’en janvier. Les agrumes, les kiwis, les poires et les pommes sont disponibles sur les étals de vos marchés et supermarchés. Pour renforcer son besoin en vitamine C, on opte pour le pamplemousse ou pomélo. C’est un fruit rafraîchissant aux multiples bienfaits. Le pamplemousse contient des flavonoïdes aux vertus antioxydantes qui permettent de lutter contre les radicaux libres (stress oxydatif) et ainsi de prévenir les maladies cardiovasculaires, certains cancers et autres maladies chroniques. Un conseil : préférez les pamplemousses roses et rouges qui sont plus riches en antioxydants que les blancs.

La liste des fruits du mois de février

  • Citron
  • Clémentine
  • Kiwi
  • Litchi
  • Mandarine
  • Orange
  • Pamplemousse
  • Poire
  • Pomme

Les légumes de saison à privilégier au mois de Février !

Côté légumes de saisons du mois de février

Profitez des légumes d’hiver pour faire de bonnes soupes et ainsi faire le plein de vitamines.

Les légumes à privilégier au mois de février

L’hiver bat son plein. Entre les blettes, les carottes, le céleri, les choux, les fèves et les radis noirs, vous trouverez sur les étals de votre marché ou supermarché, la mâche. Par sa fraîcheur et sa saveur subtile, cette salade donne un avant-goût de printemps. Saviez-vous que la France est le premier producteur européen de mâche ? Produite à 85 % en Loire-Atlantique, la mâche fait partie des 3 grandes familles de salades, avec la laitue et la chicorée. Cette salade possède de nombreux atouts nutritionnels. En effet, elle est riche en bêta-carotène (antioxydant), en vitamine B9 et en oméga 3. De plus, la mâche est faible en calorie (14 Kcal/100). Sa consommation est idéale dans le cadre d’un programme minceurProgramme minceur : Comment maigrir et perdre du poids ? !

La liste des légumes du mois de février

  • Ail
  • Betterave
  • Blette
  • Carotte
  • Céleri
  • Chou-fleur
  • Choux de Bruxelles
  • Courge
  • Échalote
  • Endive
  • Épinard
  • Fève
  • Frisée
  • Mâche
  • Navet
  • Oignon
  • Poireau
  • Pomme de terre
  • Potiron
  • Radis noir
  • Topinambour

LES SAISONS & PÉRIODE DE RÉCOLTE OU CONSERVATION AUTOMNE, HIVER, PRINTEMPS ET ÉTÉ !

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Auteur : Xavier

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