Calendrier des fruits et légumes de saison téléchargeable à imprimer au format pdf

Quelques idées de recettes de saisons pour le mois de juillet

1. Salade niçoise
2. Gaspacho andalou
3. Carpaccio de tomates et melon
4. Tian de légumes d’été
5. Tarte aux pêches et crumble
6. Sorbet aux fruits d’été

Quelques idées de recettes de saisons pour le mois d’août

1. Ratatouille niçoise
2. Salade de quinoa aux légumes d’été
3. Brochettes de poulet mariné et légumes
4. Clafoutis aux prunes
5. Pêches rôties au miel et thym
6. Granité de pastèque

Quelques idées de recettes de saisons pour le mois de septembre

1. Gratin de potimarron et champignons
2. Tarte aux poivrons et chèvre
3. Salade de betteraves, pommes et mâche
4. Soupe froide de tomates et poivrons rouges
5. Tarte aux figues et frangipane
6. Crumble aux mûres et pomme

Quelques idées de recettes de saisons pour le mois d’octobre

1. Velouté de butternut et châtaignes
2. Gratin dauphinois au potiron
3. Choucroute de la mer aux légumes d’automne
4. Risotto aux champignons et courge
5. Tarte aux pommes et caramel
6. Poires Belle-Hélène

Quelques idées de recettes de saisons pour le mois de novembre

1. Parmentier de canard aux panais
2. Gratin de fenouil et pommes de terre
3. Soupe de légumes d’hiver et lardons
4. Potée au chou et légumes d’hiver
5. Tarte Tatin aux coings
6. Fondant au chocolat et poires

Quelques idées de recettes de saisons pour le mois de décembre

1. Chou-fleur rôti aux épices
2. Salade d’endives, roquefort et noix
3. Gratin de cardons à la béchamel
4. Pot-au-feu de légumes d’hiver
5. Gâteau au citron
6. Trifle aux clémentines et spéculoos

Quelques idées de recettes de saisons pour le mois de janvier

1. Soupe de potiron et châtaignes
2. Salade de betteraves, pommes et noix
3. Gratin de chou-fleur et brocoli
4. Tarte Tatin de poireaux
5. Crumble aux pommes et aux noisettes
6. Compote de pommes et coings

Quelques idées de recettes de saisons pour le mois de février

1. Velouté de panais et carottes
2. Gratin de topinambours au jambon
3. Salade d’endives aux oranges et noix
4. Chou rouge braisé aux pommes
5. Moelleux au chocolat et à la poire
6. Clémentines pochées au vin rouge

Quelques idées de recettes de saisons pour le mois de mars

1. Tarte aux poireaux et fromage de chèvre
2. Risotto aux asperges vertes
3. Salade de chou kale, avocat et noisettes
4. Gratin de navets et pommes de terre
5. Compote de rhubarbe
6. Tiramisu aux fraises

Quelques idées de recettes de saisons pour le mois d’avril

1. Quiche aux épinards et saumon
2. Salade de radis, roquette et parmesan
3. Asperges rôties au four, sauce hollandaise
4. Flan de carottes et courgettes
5. Tarte aux fraises et crème pâtissière
6. Salade de fruits printanière

Quelques idées de recettes de saisons pour le mois de mai

1. Gazpacho de concombre et menthe
2. Tarte fine aux tomates cerises et basilic
3. Risotto aux petits pois et jambon cru
4. Gratin de courgettes à la feta
5. Mousse aux fraises et au mascarpone
6. Clafoutis aux cerises