QUELS SONT LES FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON DU MOIS D’OCTOBRE ?

LES FRUITS ET LÉGUMES D’OCTOBRE !

À noter ! Grâce aux fruits et légumes d’automne, vous atteindrez plus facilement votre poids idéal. Vous ne le connaissez pas ? Alors calculez votre poids idéal dès maintenant !plus d'info

Calendrier des fruits et légumes de saison du mois d'octobre

Les autres mois du calendrier des fruits et légumes !

Au mois d’octobre, faites une cure de luminothérapie et mangez des pommes !

Au mois d’octobre, la lumière se fait plus rare et certains commencent une cure de luminothérapie au bureau ou à la maison, pour aborder la période sombre de l’année en pleine forme. Alors que la nature se vêtit de son manteau d’automne, les vignes nous donnent des raisins gorgés de nutriments essentiels et les pommiers de Normandie ou des Pays de la Loire nous régalent ! Vous cherchez une activité avec vos enfants ? Alors chaussez vos bottes pour aller ramasser des châtaignes et des champignons !

Les fruits et légumes sont des « calories pleines », c’est-à-dire qu’elles vous apporteront des nutriments essentiels (fibres, vitamines, oligo-éléments et minéraux …) et cela avec un très faible apport calorique.

Ci-dessous, calculez votre besoin journalier en caloriesplus d'info, cela vous permettra de mieux gérer vos apports au quotidien !

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LES FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON DU MOIS D’OCTOBRE !

Le mois d’octobre côté fruits de saison !

Côté fruits de saisons du mois de janvier

Alors que l’automne se présente, le raisin est roi des étals ! C’est aussi pour vous l’occasion de redécouvrir ce vieux fruit qu’est le coing !

Les fruits à privilégier au mois d’octobre

Dans nos assiettes, les fruits et légumes se parent de jolies couleurs d’automne. Sur les étals, on retrouve les raisins, les pommes, les poires, les châtaignes, les noix ou encore les coings. Consommé sous forme de gelée, confiture ou compote, le coing est un fruit délicieux qui se marie très bien avec la pomme. Ce fruit « oublié » présente une grande richesse nutritionnelle et possède des propriétés anti-diarrhéiques. Octobre, c’est aussi le mois des châtaignes et des noix. Ces fruits à écale et oléagineux sont très bénéfiques pour la santé car ils contiennent des acides gras essentiels tels que les omégas 3 et 6 indispensables au bon fonctionnement de l’organisme.

La liste des fruits de saison du mois d’octobre

  • Coing
  • Mandarine
  • Kiwi
  • Orange
  • Poire
  • Pomme
  • Raisin blanc
  • Raisin noir
  • Châtaigne
  • Noix

Le mois d’octobre côté légumes de saison !

Côté légumes de saisons du mois de janvier

Octobre est un mois riche en légumes, vous pourrez encore profiter des haricots tardifs, des brocolis et bien plus encore …

Les légumes à privilégier au mois d’octobre

Du côté des légumes, les teintes orangées sont aussi au rendez-vous. Entre octobre et décembre, c’est la pleine saison des courges : potiron, citrouille, potimarron, butternut… De nombreuses variétés de cucurbitacées débarquent sur les étals de nos commerces alimentaires. Peu caloriques et nutritives, les courges sont excellentes pour garder la forme. Elles sont riches en caroténoïdes (provitamine A), minéraux et oligoéléments, des nutriments essentiels pour bien vivre le changement de saison et lutter contre les infections. En octobre, c’est aussi la saison des navets d’hiver que l’on consomme généralement en soupe ou en jardinière de légumes.

La liste des légumes de saison du mois d’octobre

  • Ail
  • Betterave
  • Brocoli
  • Carotte
  • Céleri
  • Champignons
  • Chou Blanc
  • Chou-fleur
  • Choux de Bruxelles
  • Concombre
  • Courgette
  • Endive
  • Épinards
  • Fenouil
  • Frisée
  • Laitue
  • Mâche
  • Navet
  • Oignon
  • Poireau
  • Potiron
  • Pomme de terre

LES SAISONS & PÉRIODE DE RÉCOLTE OU CONSERVATION AUTOMNE, HIVER, PRINTEMPS ET ÉTÉ !

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Auteur : Xavier

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