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Top 5 des aliments les plus riches en vitamine K1 : L’épinard

Vous trouverez ci-dessous essentiellement les aliments riches en vitamine K1 (phylloquinone). Pour découvrir les aliments riches en vitamine K2 (menaquinone), veuillez consulter le top 10 des aliments riches en vitamine K2 ! liste des aliments riches en vitamine K2

Top 5 : L’épinard !

Visionnez les 10 aliments les plus riches en vitamine K1 !

Séparation

A retenir !

Teneurs en vitamine K1 de l’épinard :

L’épinard arrive en top 5 du classement des aliments les mieux pourvus en vitamine K1.

  • L’épinard contient 387 µg/100g de vitamine K1

L‘épinard est également :

  • Riche en protéines et fibres
  • Riche en manganèse
  • Source de potassium, calcium et fer
  • Riche en vitamines A et B9
  • Source de vitamine E

Voir la fiche détail de cet aliment Calories et composition nutritionnelle de l'épinard cuit

Tout savoir sur la vitamine K !