Quels sont les aliments les plus riches en lithium (Li) ?

Dans quels aliments trouve-t-on le lithium ?

Auteur : Xavier

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Quelques exemples d’aliments contenant du lithium !

L’eau de boisson constitue la principale source de lithium. Elle suffit largement à couvrir nos besoins journaliers. Toutefois, vous pouvez en retrouver à l’état de trace dans les aliments tels que les céréales complètes, les légumes (légumes verts et légumes racines), les produits laitiers, les viandes, les poissons et les œufs.

Quelques exemples d’aliments par famille !

Il existe peu de données sur la présence de lithium* dans les aliments. Nous pouvons toutefois le retrouver dans ces familles d’aliments :

  • Condiments, sauces et herbes : sel de table…
  • Viandes, oeufs et poissons : poulet, hareng, jaune d’oeuf…
  • Céréales : grains complets
  • Légumes verts et légumes racines : radis, épinard, betterave, laitue, chicorée, pomme de terre…
  • Produits laitiers : yaourts, lait, fromages…

*En l’absence de teneur en lithium dans la base Ciqual 2013, nous ne sommes pas en mesure de l’indiquer pour chaque aliment de la liste ci-dessus.

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Quelques conseils pratiques pour répondre à vos besoins en minéraux !

Pour répondre à vos besoins en minéraux et oligoéléments, votre alimentation doit être diversifiée et donc contenir toutes les familles d’aliment. Comme le dit le proverbe « il faut user de tout et n’abuser de rien. »

Cependant de nombreux aliments modernes sont raffinés, c’est le cas, par exemple, du pain blanc et des pâtes blanches … Préférez toujours leur version complète. En ce qui concerne les plats préparés ou les fast-foods, cela ne devrait être qu’exceptionnel puisqu’ils détiennent, en générale, la palme des densités caloriques fortes et ont généralement une densité nutritionnelle très faible avec en supplément de nombreux additifs controversés pour votre santé.

Le meilleur moyen de manger équilibré est d’avoir une alimentation riche en fruits et légumes et de manger toutes les familles d’aliment. Bien que la tendance soit aux supers aliments ou à l’élimination des très mauvais, il est préférable de ne rien bannir mais au contraire de faire preuve de diversité en apprenant à doser les quantités.

De plus pour prendre le meilleur de chaque aliment, essayez de manger bio, de saison et local pour respecter la planète (consultez notre calendrier des fruits et légumes de saison).

RegiVia, un programme de rééquilibrage alimentaire qui vous aide à retrouver votre poids de forme !

Vous avez pris quelques kilos en trop, ces dernières années ? Vous souhaitez retrouver votre poids de forme avec un programme personnalisé ? Le programme RegiVia vous permettra d’atteindre vos objectifs tout en réapprenant à bien manger sur le long terme et éviter l’effet yoyo. Les 2 principaux objectifs du programme sont de mincir en se motivant avec un résultat réel mais aussi de rééquilibrer son alimentation. Vous souhaitez avoir des renseignements sur le programme ou faire votre bilan gratuit avec une conseillère, téléphonez-nous au 02 72 00 32 01.

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