4ème place des aliments les plus riches en vitamines A « rétinol » : Le foie d’agneau
Vous trouverez ci-dessous essentiellement les aliments riches en Vitamine A (rétinol) d’origine animale, pour voir les aliments riches en provitamine A (bêta-carotène) d’origine végétale, veuillez consulter la liste des aliments riches en bêta-carotène ! 
Top 4 : Le foie d’agneau !
A retenir !
Teneurs en vitamine A du foie d’agneau :
Le foie d’agneau arrive en top 4 du classement des aliments les mieux pourvus en vitamine A « rétinol » d’origine animale.
- Le foie d’agneau contient 7630 µg/100g
Le foie d’agneau est également :
- Riche en protéines
- Riche en vitamine D, vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12
- Riche en fer, phosphore, cuivre, zinc et source de manganèse
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