Liste : Quels sont les aliments les plus riches en vitamine B1 (ou thiamine) ?

Top 1 : La levure alimentaire !

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Visionnez les 10 aliments les plus riches en vitamine B1 !

Séparation

A retenir !

Teneurs en vitamine B1 de la levure alimentaire :

La levure alimentaire arrive en top 1 du classement des aliments les mieux pourvus en vitamine B1. La levure alimentaire est une grande source de protéines et de fibres. Elle est également riche en minéraux, oligoéléments et vitamines du groupe B. La levure nutritionnelle est un excellent complément alimentaire notamment pour les personnes qui suivent un régime végétarien ou végétalien.

  • La levure alimentaire contient 40 mg/100g de vitamine B1

La levure alimentaire est également :

  • Riche en protéines et fibres
  • Riche en magnésium, phosphore, potassium, fer, cuivre, zinc et sélénium
  • Source de calcium et manganèse
  • Riche en vitamines B2, B3, B5, B6 et B9

Voir la fiche détail de cet aliment Calories et composition nutritionnelle de la levure alimentaire

Plus d’information sur les aliments et familles d’aliments riches en vitamine B1 ou thiamine !

Dans quels aliments trouve-t-on la vitamine B1 ?

Quelles sont les familles d’aliments qui contiennent la vitamine B1 ?

On retrouve la vitamine B1 aussi bien dans les aliments d’origine végétale qu’animale. Parmi les sources végétales, la vitamine B1 est présente plus particulièrement dans la levure alimentaire, le germe de blé, les oléagineux ou encore les produits à base de céréales complètes. Et quant aux aliments d’origine animale, elle est plus spécifiquement contenue dans la viande de porc.

Quelques exemples d’aliments par famille !

Nous retrouverons la vitamine B1 dans ces familles d’aliments :

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Les autres Tops aliments riche en vitamine B1 en détail

Top 2 : Les graines de tournesol !

Teneurs en vitamine B1 des graines de tournesol :

Les graines de tournesol arrive en top 2 du classement des aliments les mieux pourvus en vitamine B1.

  • Les graines de tournesol contiennent 1,98 mg/100g de vitamine B1

Les graines de tournesol sont également :

  • Riches en fibres
  • Source de protéines
  • Riches en magnésium, phosphore, potassium, manganèse, fer, cuivre, zinc et sélénium
  • Riches en vitamines E, B6 et B9
  • Source de vitamine B3

Voir la fiche détail de cet aliment Calories et composition nutritionnelle des graines de tournesol

Top 3 : Le germe de blé !

Teneurs en vitamine B1 du germe de blé :

Le germe de blé arrive en top 3 du classement des aliments les mieux pourvus en vitamine B1.

  • Le germe de blé contient 1,91 mg/100g de vitamine B1

Le germe de blé est également :

  • Riche en protéines et fibres
  • Riche en magnésium, phosphore, potassium, manganèse, fer et cuivre
  • Source de zinc
  • Riche en vitamines E, K, B2, B3 et B6
  • Source de vitamines B5 et B9

Voir la fiche détail de cet aliment Calories et composition nutritionnelle du germe de blé

Top 4 : La noix de macadamia !

Teneurs en vitamine B1 de la noix de macadamia :

La noix de macadamia arrive en top 4 du classement des aliments les mieux pourvus en vitamine B1.

  • La noix de macadamia contient 1,2 mg/100g de vitamine B1

La noix de macadamia est également :

  • Riche en fibres
  • Riche en magnésium, manganèse et cuivre
  • Source de phosphore, potassium et fer
  • Source de vitamine B3 et B6

Voir la fiche détail de cet aliment Calories et composition nutritionnelle de la noix de macadamia

Top 5 : Le jambon sec découenné et dégraissé !

Teneurs en vitamine B1 du jambon sec découenné et dégraissé :

Le jambon sec découenné et dégraissé arrive en top 5 du classement des aliments les mieux pourvus en vitamine B1.

  • Cet aliment contient 1,2 mg/100g de vitamine B1

Le jambon sec découenné et dégraissé est également :

  • Riche en protéines
  • Riche en phosphore
  • Source de potassium et zinc
  • Riche en vitamine B3 et B6
  • Source de vitamine B2 et B12

Voir la fiche détail de cet aliment Calories et composition nutritionnelle du jambon sec découenné et dégraissé

Top 6 : Le filet maigre de porc cuit en rôti !

Teneurs en vitamine B1 du filet maigre de porc cuit en rôti :

Le filet maigre de porc (rôti) arrive en top 6 du classement des aliments les mieux pourvus en vitamine B1.

  • Cet aliment contient 0,961 mg/100g de vitamine B1

Le filet maigre de porc cuit en rôti est également :

  • Riche en protéines
  • Riche en phosphore
  • Source de zinc
  • Riche en vitamine B3
  • Source de vitamine D, B2, B6 et B12

Voir la fiche détail de cet aliment Calories et composition nutritionnelle du filet maigre de porc cuit en rôti

Top 7 : La coppa !

Teneurs en vitamine B1 de la coppa :

La coppa arrive en top 7 du classement des meilleurs aliments contenant le plus gros taux de vitamine B1.

  • La coppa contient 0,961 mg/100g de vitamine B1

La coppa est également :

  • Riche en protéines
  • Riche en zinc
  • Source de phosphore, potassium et sélénium
  • Riche en vitamine D, B3 et B12
  • Source de vitamine C, B5, B6 et B9

Voir la fiche détail de cet aliment Calories et composition nutritionnelle de la coppa

Top 8 : La côte de porc grillée !

Teneurs en vitamine B1 de la côte de porc grillée :

La côte de porc grillée arrive en top 8 du classement des aliments les mieux pourvus en vitamine B1.

  • La côte de porc grillée contient 0,794 mg/100g de vitamine B1

La côte de porc grillée est également :

  • Riche en protéines
  • Riche en sélénium
  • Source de phosphore, potassium et zinc
  • Riche en vitamine D, B3 et B12
  • Source de vitamine B2 et B6

Voir la fiche détail de cet aliment Calories et composition nutritionnelle de la côte de porc grillée

Top 9 : Les graines de sésame !

Teneurs en vitamine B1 des graines de sésame :

Les graines de sésame arrivent en top 9 du classement des aliments les mieux pourvus en vitamine B1.

  • Les graines de sésame contiennent 0,791 mg/100g de vitamine B1

Les graines de sésame sont également :

  • Riches en fibres
  • Riches en magnésium, phosphore, calcium, manganèse, fer, cuivre, zinc et sélénium
  • Source de potassium
  • Riches en vitamines B6 et B9
  • Source de vitamines B2 et B3

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Top 10 : La noix du Brésil !

Teneurs en vitamine B1 de la noix du Brésil :

La noix du Brésil arrive en top 10 du classement des meilleurs aliments contenant le plus gros taux de vitamine B1.

  • La noix du Brésil contient 0,67 mg/100g de vitamine B1

La noix du Brésil est également :

  • Riche en fibres
  • Riche en magnésium, phosphore, manganèse, cuivre, zinc et sélénium
  • Source de potassium, calcium et fer
  • Riche en vitamines E
  • Source de vitamines B6

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Auteur : Xavier

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