Calcul du besoin journalier en calories, dépense énergétique journalière et métabolisme de base

Comment calculer son besoin en calories par jour appelé aussi dépense énergétique journalière (DEJ) ? Qu’est-ce-que la dépense énergétique au repos (DER) appelé aussi métabolisme de base (MB) ?

Comment calculer ses besoins caloriques journaliers

Calcul des besoins journaliers en calories ou dépenses énergétiques journalières

4 abréviations à retenir pour mieux comprendre le calcul de nos besoins journaliers

  • NAP = Niveau d’Activité Physique
  • MB = Métabolisme de Base ou Métabolisme Basal
  • DER = Dépense Énergétique au Repos (même signification que Métabolisme de Base (MB)
  • DEJ = Dépense Énergétique Journalière ou besoin journalier en calories

Le calcul du métabolisme de base (MB) appelé aussi dépense énergétique au repos (DER)

Le métabolisme de base (MB) appelé aussi dépense énergétique au repos (DER) ou métabolisme basal est un calcul qui permet d’évaluer, comme son nom l’indique, nos besoins de base journalier pour que notre organisme au repos assurent les fonctions vitales comme celles du rythme cardiaques ou le maintien de notre température corporelle pour ne citer qu’elles.

 

Plusieurs facteurs influencent notre métabolisme de base :

  • Le sexe
  • Le poids
  • L’âge

Il est à noter que l’environnement extérieur peut influencer votre métabolisme de base. Par exemple, il vous faudra plus d’énergie dans le grand nord que sous nos latitudes. Le métabolisme de base évolue également avec l’âge et plus l’on vieillit plus nos besoins diminuent.

La formule du métabolisme de base :

  • MB pour les femmes = 230* (Poids 0.48)* (Taille 0.5)* (Âge-0.13)
  • MB pour les hommes = 259* (Poids 0.48)* (Taille 0.5)* (Âge-0.13)

Le calcul de votre dépense énergétique journalière (DEJ) ou besoin journalier en calories

La dépense énergétique journalière quant à elle prend en compte le paramètre du niveau d’activité physique (NAP) pour déterminer plus précisément vos besoins journaliers en calories.

La formule des dépenses énergétiques journalières (DEJ) ou besoin calorique journalier :

  • MB*1.37  Si vous êtes sédentaire
  • MB*1.55  Si vous êtes actif
  • MB*1.80  Si vous êtes sportif cela peut aller jusqu’à 2 pour les grands sportifs
Auteur : Xavier
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