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Astuces et conseils pour vaincre le grignotage compulsif : Comment arrĂȘter de grignoter entre les repas ?

Qu'est ce que le grignotage et comment arrĂȘter de grignoter entre les repas
Auteur : Xavier
Dernière mise à jour de la page :

Les causes et les conséquences du grignotage

Stress, ennuie, gourmandise, fatigue, mauvaise hygiĂšne alimentaire ou encore recherche de nourriture rĂ©confort, les causes du grignotage compulsif sont diverses et variĂ©es. Le grignotage compulsif consiste en l’absorption rĂ©pĂ©titive et inconsciente d’aliments en dehors des repas sans faim apparente. La prise de ces aliments souvent riches en sucres biaise la mise en place d’une alimentation Ă©quilibrĂ©e, favorise la prise de poids et l’obĂ©sitĂ©. Comment donc Ă©viter et calmer le grignotage des aliments trop salĂ©s, trop sucrĂ©s, ou trop gras ? Est-il possible de grignoter sain ? Voici quelques astuces et conseils anti-grignotage!

Astuces anti-grignotage ou comment Ă©viter le grignotage compulsif !

Faites le tri dans vos placards : A moins que vous préférez vous torturer, inutile de garder certains aliments dans vos placards. Chips, petits gùteaux, biscuits ou autres sucreries, éliminez tout ce qui pourrait vous tenter.

Respectez les 3 repas par jour : Afin d’éviter les grignotages, il est nĂ©cessaire de conserver 3 vrais repas par jour Ă  heures rĂ©guliĂšres.  Le petit-dĂ©jeuner est le repas le plus important de la journĂ©e. Prendre un bon petit-dĂ©jeuner avec du pain complet, biscottes ou cĂ©rĂ©ales complĂštes permet de vous booster pour la journĂ©e et d’éviter les fringales dans la matinĂ©e.  Au dĂ©jeuner et au dĂźner, n’hĂ©sitez pas Ă  consommer des lĂ©gumes riches en eau et en fibres qui ont un effet rassasiant et permettent de constituer un repas sain et Ă©quilibrĂ©.

Mangez lentement et dans le calme : Il est important de manger lentement pour permettre Ă  votre cerveau de recevoir les signaux de satiĂ©tĂ© qui n’arrivent qu’au bout d’une vingtaine de minutes. Prenez donc votre temps pour bien mĂącher. Mangez Ă©galement dans le calme, sans tĂ©lĂ©vision, sans radio, sans votre portable Ă  vos cĂŽtĂ©s… Le calme et le silence vous permettent d’entendre votre mastication. Ainsi votre cerveau prend conscience de ce que vous mangez. Il va donc pouvoir vous envoyer un signal d’alerte dĂšs que vous serez rassasiĂ© (au bout de 20 minutes environ). Par consĂ©quent, manger en pleine conscience vous aidera Ă  porter attention Ă  vos propres sensations. Les rĂ©sultats : vous mangerez moins vite ce qui vous permettra d’Ă©valuer si vous avez vraiment besoin de tout le contenu de votre assiette et vous arrĂȘterez de grignoter entre les repas.

Gardez une bouteille d’eau Ă  portĂ©e de main : Boire tout au long de la journĂ©e peut vous aider Ă  diminuer la sensation de faim et Ă  Ă©liminer les toxines. Mais pas n’importe quoi. Oubliez donc les sodas, les jus de fruits ou toutes autres boissons Ă  index glycĂ©mique Ă©levĂ©. L’eau est la boisson minceur par excellence. Vous pouvez aussi boire du thĂ©, de la tisane, du cafĂ© et si possible sans sucre ajoutĂ©. Pour ceux qui ont du mal Ă  boire, pensez Ă  l’eau aromatisĂ©e maison.

Prenez une collation : Si vous ne pouvez pas vous passer d’une collation en milieu de matinĂ©e ou d’aprĂšs-midi, ne vous affamez pas, prĂ©parez vous une collation Ă  heure fixe. Une collation se diffĂ©rencie du grignotage car elle est Ă  heure fixe et non anarchique. Pour cela favoriser :

  • Les fruits de saison si possible avec la peau (si bio car celle-ci est riche en nutriments)
  • Les boissons (thĂ©, cafĂ© et infusion sans sucre)
  • Les laitages si vous en avez l’habitude
  • Les barre de protĂ©ines rassasiantes qui permettront de tenir jusqu’au repas suivant

Occupez votre esprit et bougez : L’ennui et le stress sont les principaux facteurs de grignotage. Nous mangeons dans ces circonstances pour combler un vide ou encore pour soulager un besoin de confort. Essayez de distraire votre esprit ! TĂ©lĂ©phonez, allez vous balader, jardinez, faites du shopping, lisez un livre, faites un peu d’exercices, pomponnez vous ! Le tout est de vous occuper et de chasser le stress.

Dormez mieux : Nous savons tous les consĂ©quences nĂ©fastes du manque de sommeil sur la santĂ©. Mais le manque de sommeil favorise aussi l’augmentation de l’hormone de l’appĂ©tit (la GhrĂ©line) et la baisse du niveau de l’hormone de satiĂ©tĂ© (la Leptine). Un sommeil insuffisant ou une nuit blanche peuvent ainsi favoriser l’appĂ©tence pour les aliments gras, salĂ©s et sucrĂ©s. Essayez de dormir plus de 7 heures par nuit, vous aurez moins envie de grignoter !

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