Le mattine di inizio giugno hanno qualcosa di speciale per chi ama pedalare. L’aria è già più calda, le giornate sembrano infinite e la tentazione di uscire in bici aumenta quasi automaticamente. C’è chi preferisce le strade tranquille e le lunghe uscite a ritmo regolare. Altri non rinuncerebbero mai ai sentieri, alle salite sterrate e alle continue variazioni di ritmo della mountain bike.
Ma quando l’obiettivo diventa perdere peso e ridurre il grasso corporeo, una domanda torna spesso tra i ciclisti amatoriali:
Meglio la bici da strada o la MTB?
La risposta più onesta è che entrambe possono essere molto efficaci. Tuttavia non lavorano esattamente nello stesso modo e, in alcune situazioni, una delle due può offrire un vantaggio interessante.
Consumo calorico: il confronto
Partiamo dai numeri.
Per un adulto di circa 75 kg, il consumo energetico può variare sensibilmente in base all’intensità, al terreno e alla durata dell’uscita.
| Attività | Durata | Calorie indicative |
|---|---|---|
| Bici da strada tranquilla | 1 ora | 450-650 kcal |
| Bici da strada sostenuta | 1 ora | 600-900 kcal |
| MTB facile | 1 ora | 500-700 kcal |
| MTB tecnica o collinare | 1 ora | 700-1000 kcal |
A prima vista la mountain bike sembra vincere.
Ma sarebbe una conclusione troppo veloce.
Per capire quale attività aiuta davvero a perdere più grasso bisogna guardare oltre le calorie bruciate durante una singola uscita.
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Perdere grasso non significa semplicemente consumare più calorie
Molti ciclisti commettono un errore molto comune.
Pensano che l’attività che fa bruciare più calorie nell’immediato sia automaticamente la migliore per dimagrire.
In realtà il dimagrimento dipende soprattutto dalla capacità di mantenere un’attività fisica regolare per mesi.
Ed è qui che entrano in gioco alcuni fattori spesso sottovalutati.
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La fatica.
Il recupero.
Il piacere di allenarsi.
La frequenza delle uscite.
Un’attività che permette di pedalare tre o quattro volte alla settimana può risultare molto più efficace di una che lascia esausti dopo ogni allenamento.
La bici da strada ha un vantaggio importante
La bici da strada permette generalmente di accumulare molte ore di pedalata a intensità moderata.
Ed è proprio questa caratteristica che la rende particolarmente interessante per chi vuole perdere grasso.
Durante una lunga uscita regolare il corpo utilizza una quota importante di energia proveniente dai grassi.
Inoltre è più facile mantenere uno sforzo costante per due, tre o persino quattro ore.
Questo significa aumentare il dispendio energetico totale senza necessariamente accumulare una fatica eccessiva.
Molti ciclisti che riescono a perdere peso nel lungo periodo hanno una caratteristica comune: pedalano spesso e con continuità.
La bici da strada facilita molto questo approccio.
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La MTB stimola il corpo in modo diverso
La mountain bike però possiede altre qualità.
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Chi pratica MTB affronta continui cambi di ritmo.
Salite brevi ma intense.
Tratti tecnici.
Rilanci frequenti.
Accelerazioni.
Questo tipo di lavoro coinvolge maggiormente la muscolatura e genera spesso una spesa energetica elevata in tempi relativamente brevi.
Molti ciclisti escono da una sessione MTB con una sensazione di affaticamento superiore rispetto a una classica uscita su strada della stessa durata.
Dal punto di vista metabolico può essere molto interessante.
Tuttavia non tutti riescono a ripetere questo tipo di allenamento con grande frequenza durante la settimana.
Ed è qui che la differenza torna a ridursi.
Il fattore più importante è quello che molti ignorano
Immaginiamo due ciclisti.
Il primo utilizza la mountain bike una volta alla settimana per due ore.
Il secondo esce con la bici da strada tre volte alla settimana per un totale di sei ore.
Chi avrà maggiori probabilità di perdere grasso?
Nella maggior parte dei casi il secondo.
Non perché la bici da strada sia magicamente migliore.
Ma perché il volume totale di attività è superiore.
Quando si parla di dimagrimento, la costanza batte quasi sempre l’intensità occasionale.
E dopo i 40 anni?
Per molti adulti tra i 40 e i 60 anni entra in gioco anche un altro elemento.
Il recupero.
Con il passare degli anni il corpo continua a rispondere molto bene all’allenamento, ma richiede spesso una gestione più intelligente delle energie.
Le lunghe uscite regolari su strada risultano generalmente meno traumatiche dal punto di vista muscolare rispetto ad alcune sessioni MTB particolarmente tecniche.
Questo non significa che la mountain bike sia da evitare.
Significa semplicemente che il recupero diventa un elemento da considerare.
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Il piacere conta più di quanto si pensi
Esiste poi un fattore che nessun misuratore di potenza può calcolare.
La motivazione.
Alcuni ciclisti adorano le lunghe strade panoramiche e potrebbero pedalare per ore senza accorgersene.
Altri si annoiano dopo trenta minuti di asfalto e trovano entusiasmo soltanto sui sentieri.
Quando l’obiettivo è perdere grasso, la bici migliore è spesso quella che ti fa venire voglia di uscire regolarmente.
Può sembrare una risposta semplice.
In realtà è una delle più importanti.
Perché il miglior programma di allenamento è quello che riesci davvero a seguire.
Attenzione a un errore molto comune
Con l’arrivo dell’estate molti aumentano improvvisamente il volume di allenamento.
Più uscite.
Più chilometri.
Più salite.
Ma il caldo modifica profondamente la risposta del corpo.
La frequenza cardiaca sale più facilmente.
La disidratazione arriva prima.
Il recupero richiede più attenzione.
Chi cerca di perdere peso aumentando drasticamente gli allenamenti rischia spesso l’effetto contrario: più stanchezza, più fame e meno qualità nelle uscite.
Una progressione graduale rimane quasi sempre la strategia migliore.
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Quindi, quale fa perdere più grasso?
Se guardiamo esclusivamente il consumo energetico durante l’attività, la MTB può spesso risultare leggermente superiore grazie alle continue variazioni di intensità.
Se invece consideriamo il dimagrimento nel lungo periodo, la risposta cambia.
La bici da strada permette generalmente di accumulare più ore di pedalata, recuperare meglio e mantenere una frequenza di allenamento elevata.
Per questo motivo, nella maggior parte dei ciclisti amatoriali, la differenza reale non dipende tanto dal mezzo utilizzato quanto dalla regolarità con cui viene utilizzato.
La verità è che entrambe possono essere straordinariamente efficaci.
La bici migliore per perdere grasso non è necessariamente quella che fa consumare più calorie in un’ora.
È quella che ti permette di pedalare con piacere settimana dopo settimana, trasformando l’attività fisica in un’abitudine stabile e duratura.
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