Hay una escena que se repite cada verano entre muchos aficionados al ciclismo.
Las salidas son más largas. Los días parecen interminables. Se encadenan rutas por la costa, puertos de montaña, escapadas de fin de semana o vacaciones sobre la bicicleta. El contador de kilómetros sube más que nunca y la sensación es clara: este año será imposible ganar peso.
Sin embargo, cuando llega septiembre, la báscula cuenta una historia diferente.
Muchos ciclistas descubren que han recuperado varios kilos. Algunos incluso pesan más que antes del verano pese a haber pedaleado mucho más.
Lo sorprendente es que la explicación rara vez está en la bicicleta.
Suele estar en un hábito muy típico de esta época del año.
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Lo que suele ocurrir entre julio y septiembre
La mayoría de los ciclistas aumentan claramente su volumen de actividad durante el verano.
De forma orientativa, este podría ser el cambio habitual:
| Perfil | Primavera | Verano |
|---|---|---|
| Ciclista ocasional | 40-60 km/semana | 80-120 km/semana |
| Aficionado regular | 80-120 km/semana | 150-250 km/semana |
| Ciclista experimentado | 150-250 km/semana | 250-400 km/semana |
A simple vista parece lógico pensar que más kilómetros deberían traducirse automáticamente en más pérdida de grasa.
Pero el cuerpo humano no funciona de forma tan sencilla.
El verdadero problema suele aparecer después de bajarse de la bicicleta
La mayoría de los ciclistas saben perfectamente cuánto esfuerzo supone subir un puerto o afrontar una salida de tres horas bajo el calor de julio.
Lo que muchas veces no perciben es cómo cambia su comportamiento alimentario después.
Aparece una especie de permiso psicológico.
«He entrenado mucho.»
«Me lo he ganado.»
«Por un día no pasa nada.»
Y efectivamente, por un día no pasa nada.
El problema aparece cuando ese razonamiento se repite durante varias semanas seguidas.
El hábito que más suele influir
No suele ser el helado ocasional.
Ni una comida familiar.
Ni una cena especial.
El hábito que más frecuentemente explica la recuperación de peso en septiembre es la acumulación diaria de pequeñas excepciones alimentarias.
Una cerveza fría después de la ruta.
Algo para picar mientras se prepara la comida.
Postres que durante el resto del año apenas aparecen.
Refrescos, cócteles, aperitivos o snacks durante las vacaciones.
Cada elemento parece insignificante por separado.
La suma durante seis u ocho semanas es otra historia.
Cuando el gasto energético engaña
Uno de los errores más habituales consiste en sobreestimar las calorías gastadas.
Ciclismo Los ciclistas que progresan más rápido suelen evitar este error desde sus primeras semanas
Una salida larga puede quemar una cantidad importante de energía.
Sin embargo, muchas personas compensan buena parte de ese gasto sin darse cuenta.
Veamos un ejemplo simplificado:
Situación Calorías aproximadas Ruta de bicicleta de 2 horas 900-1.200 Dos cervezas + aperitivo 350-500 Helado grande 250-400 Cena más abundante de lo habitual 400-700 extra
En algunos casos, una parte muy significativa del esfuerzo realizado puede quedar neutralizada en pocas horas.
Y lo más importante es que la sensación subjetiva sigue siendo la de haber hecho mucho deporte.
Las vacaciones modifican las rutinas más de lo que parece
Existe otro fenómeno menos evidente.
Durante el año solemos mantener horarios relativamente estables.
Dormimos de forma parecida.
Comemos a horas similares.
Tenemos rutinas bastante previsibles.
En vacaciones todo cambia.
Se cena más tarde.
Se hacen más comidas sociales.
Hay más celebraciones.
Aumentan las ocasiones para comer sin hambre real.
Y esa combinación favorece el consumo energético incluso en personas muy activas.
Ciclismo Muchos creen que les falta nivel cuando lo que realmente les falta es recuperación
La bicicleta no siempre compensa el resto del día
Muchos ciclistas creen que una salida intensa les permite despreocuparse completamente del resto de hábitos.
La realidad suele ser diferente.
Una persona puede completar una excelente ruta de montaña por la mañana y pasar el resto del día prácticamente inactiva.
Otra puede realizar una salida más corta pero mantenerse activa durante toda la jornada.
La segunda situación suele resultar mucho más favorable para el control del peso corporal.
Por eso cada vez se habla más del movimiento global diario y no únicamente del entrenamiento.
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El calor también influye
Durante julio y agosto muchas personas confunden sed con hambre.
Después de una salida calurosa es habitual buscar comida cuando en realidad existe una necesidad importante de hidratación.
Además, las altas temperaturas suelen alterar el sueño.
Y dormir peor incrementa la probabilidad de buscar alimentos más calóricos durante el día siguiente.
Es un efecto indirecto del verano que pocas veces se tiene en cuenta.
Lo que hacen quienes llegan a septiembre con menos peso
No suelen ser los que entrenan más duro.
Tampoco necesariamente los que hacen más kilómetros.
Lo que suelen hacer mejor es mantener ciertos hábitos básicos incluso durante las vacaciones.
Ciclismo Muchos ciclistas pierden más tiempo en la montaña por este error que por falta de forma
Entre ellos:
- seguir prestando atención al tamaño de las raciones;
- priorizar alimentos frescos y poco procesados;
- mantener una buena hidratación;
- evitar compensar emocionalmente cada entrenamiento con comida;
- seguir caminando y moviéndose fuera de la bicicleta;
- dormir lo mejor posible.
No parece espectacular.
Precisamente por eso funciona.
El error de pensar que septiembre lo arreglará todo
Muchas personas llegan al final de agosto con una idea muy concreta.
«En septiembre vuelvo a cuidarme.»
El problema es que recuperar hábitos suele ser mucho más difícil que mantenerlos parcialmente durante el verano.
Además, los kilos ganados durante varias semanas no desaparecen en unos pocos días.
Por eso suele ser mucho más eficaz adoptar una estrategia intermedia.
Disfrutar de las vacaciones.
Disfrutar de la bicicleta.
Disfrutar de las comidas especiales.
Pero sin abandonar completamente los hábitos que permitieron progresar durante el resto del año.
El equilibrio suele ganar a la perfección
La mayoría de los ciclistas que mantienen un peso estable en verano no siguen dietas estrictas.
Tampoco viven obsesionados con las calorías.
Simplemente evitan convertir cada día de vacaciones en una excepción completa.
Ciclismo Después de los 50, ¿qué suele funcionar mejor para adelgazar: caminar o ir en bicicleta?
Ese pequeño matiz marca una diferencia enorme cuando llega septiembre.
Porque el verdadero enemigo no suele ser una comida especial ni una semana relajada.
Lo que más frecuentemente explica la recuperación de peso es la repetición diaria de pequeñas concesiones que parecen inofensivas mientras ocurren.
Y precisamente por eso pasan tan desapercibidas.
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