Quelles sont les caractéristiques des acides gras mono insaturés ?

Informations régime et nutrition : Qu’est-ce que les acides gras mono insaturés ? Où trouve-t-on les acides gras monoinsaturés ? A quoi servent les acides gras monoinsaturés ? Définition et propriétés des acides gras monoinsaturés

Q2 : Quelles sont les caractéristiques des acides gras mono insaturés ?

Définition et propriétés : Qu’est-ce que les acides gras mono insaturés ?

Les acides gras monoinsaturés, appelés aussi acides gras oméga 9, sont des constituants des lipides.
La principale source d’acides gras monoinsaturés est l’huile d’olive.

Ces acides gras sont liquides à température ambiante. Ils supportent très bien la chaleur. C’est pourquoi, nous pouvons les utiliser pour la cuisson des alimentsJQuelles sont les meilleures méthodes de cuisson pour cuire les aliments ?.

Les effets des acides gras monoinsaturés sur notre corps

Ces acides gras monoinsaturés sont interprétés comme du « bon gras ». Les lipides monoinsaturés ont des effets bénéfiques sur notre corps et reconnus sur la fonction cardiovasculaire de notre système.

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Journée mondiale de la santé : Le diabète

Journée mondiale de la santé : Le diabète

Le diabète est une maladie chronique et incurable caractérisée par un taux de sucre trop élevé (hyperglycémie) dans le sang dû à un dysfonctionnement du pancréas.
Cette maladie comptait près de 285 millions de personne atteintes en 2010 contre plus de 438 millions de diabétiques prévue en 2030.

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Auteur : Xavier
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