Top 7 des aliments les plus riches en vitamine B12 : La palourde (ou praire ou clam) cuite à l’eau

Teneurs en vitamine B12 de la palourde (ou praire ou clam) cuite à l’eau :

La palourde cuite à l’eau arrive en top 7 du classement des meilleurs aliments contenant le plus gros taux de vitamine B12.

• La palourde cuite à l’eau contient 39,5 µg/100g de vitamine B12

La palourde (ou praire ou clam) cuite à l’eau est également :

• Riche en protéines
• Riche en fer, cuivre, sélénium et iode
• Source de phosphore et de manganèse

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